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tostada atún toreado

Inicia la Feria del Taco y la Tostada en Mocambo

Uno de los restaurante especializado en pescados y mariscos más reconocido en la zona hotelera de Cancún presentó la primera Feria del Taco y la Tostada.

Un gran variedad de versiones de tacos y tostadas conforman el menú de esta primera edición del evento gastronómico con frutos del mar.

El restaurante Mocambo, reconocido en Cancún por su carta especializada en pescados y mariscos, presentó un gran evento gastronómico: la Feria del Taco y la Tostada. Con una modesta ceremonia, en donde no pudo faltar el tradicional corte de listón, se inauguró la primera edición de esta original propuesta gastronómica.

tostada tasajo oaxaqueño
Tostada con tasajo oaxaqueño

El menú para la Feria del Taco y la Tostada fue creado por el chef ejecutivo de Mocambo, Carlos Cruz, que con su experiencia, creatividad y buen gusto realizó un excelente trabajo en cada nueva creación de taco y tostada que conforman este menú, donde no podía faltar la coordinación de Gabriel Krauss, gerente general del restaurante.

Utilizar ingredientes y especias de la región es parte del secreto de cada uno de estos suculentos platillos mexicanos, se pueden percibir los aromas y colores de la cocina yucateca y campechana que se mezclan perfectamente con el pescado y marisco del caribe mexicano, innovando en la cocina quintanarroense.

tostada aguachile negro
Tostada con aguachile negro

Creo que es una propuesta muy interesante, poder disfrutar de estos manjares con la maravillosa y envidiables vista del mar caribe e Isla Mujeres que ofrece Mocambo, además de los refrescantes y originales cocteles que ofrecen, la convierte en experiencia difícil de superar.

La Feria del Taco y la Tostada terminará el 18 de abril por lo que hay que organizar la agenda para no perderse esta experiencia gastronómica llena de sorpresas que sin duda se convertirá en una tradición de Mocambo. Recuerden que esta ubicado en la zona hotelera de Cancún, a un costado de la base de Xcaret, cuenta con valet parking.

Restaurante Mocambo Cancun